Seit einiger Zeit stehen östrogenartig wirkende Umweltchemikalien wie Weichmacher, Bisphenol-A sowie Cholesterinsenker und einige Pestizide unter Verdacht, für Geschlechtsveränderungen und Fruchtbarkeitsprobleme in der Tierzucht mitverantwortlich zu sein. Nun scheint auch ein Beweis für den Zusammengang mit Fettstoffwechselstörungen beim Menschen und besonders Kindern gefunden worden zu sein. Plastikfasten wäre also ein guter Weg, um den Stoffwechsel wieder auf die richtige Spur zu bringen....

Bunter Erdäpfelkäse / Resteverwertung: Bei dieser Kartoffelcreme schnalzen alle mit der Zunge! Karoffel bringt uns reichlich Kalium, das wichtigste Mineral jeder Zelle. Damit arbeitet Herz und Darm besser – für Büroarbeiter besonders wichtig....

Ich liebe Sülzen, eiskalt aus dem Kühlschrank oder auch heiß als Eintopf im Herbst – alles gut für das Bindegewebe, und vielleicht sind manche auch deshalb noch so knackig, weil sie Sülzen lieben (; ). Kann man Kollagen einfach trinken?...