Di 26.05.2020, 19 Uhr "Von Fett bis Viagra - goldene Zeiten" Science Slam mit Verkostung: Erstaunlich was Fette so alles bieten. Außer Kalorien stärken sie die Fruchtbarkeit, die Stressresistenz, das Genusserlebnis. In der Verkostungsreihe lernen Sie Qualität, Verwendung, Biochemie und so manche Werbefalle kennen. Mit Humor führt Sie Dr. Petra Forster durch Produktvielfalt und Wissenschaftswirrwarr. Loretta gibt Küchengeheimnisse preis, während die TeilnehmerInnen mit jedem Biss selbst zu Experten werden....

24.03.2020, 19 Uhr "Pastaglück und Teigweisheiten" Science Slam mit Verkostung: Wie wird aus "glykämisch" Pastaglück und wahres Brain Food? Machen gar nur Nudeln von schlechter Qualität dick, gute Pasta hingegen nicht? Erkennen Sie gute Qualität schon beim Einkauf? Mit Humor und Scharfsinn entlarvt Dr. Petra Forster so manches Fake Food. Loretta gibt dazu ihre Küchengeheimnisse preis und die Teilnehmer riechen, schmecken, entdecken, werden so Biss für Biss zu glücklichen Feinschmeckern. ...