Weltweit wird immer seltener gefrühstückt. Dabei deckt das Frühstück ca. 25% der Hauptnährstoffe und ca. 30-40% der Mikronährstoffe (Vitamine, Mineralien, Spurenelemente) ab. Nicht-Frühstücker geraten leicht in eine Nährstofflücke, die kaum mehr aufzuholen ist und Langzeitfolgen hat. Was ist wichtig für's Frühstück...